Menu
Zaloguj się
Manufaktura Kawy - Kolumba Concordia 250 g
0
Opis
Kawa pochodząca z Kolumbii, uprawiana na wysokości 2000 m n.p.m. niedaleko miasta Medellin, stolicy departamentu Antioquia.
Kawowiec rośnie w umiarkowanym klimacie, na żyznych wulkanicznych glebach, gdzie średnia temperatura wynosi 19 stopni Celsjusza. Produkcję kawy zapoczątkował na tym obszarze Juan Fernando Saldarriaga, rozpoczynając współpracę z pięcioma okolicznymi rolnikami. Znalazł obszar o wielkim potencjale do uprawy wysokiej jakości kaw, posiadający dobrej jakości gleby oraz starą infrastrukturę z młynem do tradycyjnego przetwarzania wisienek kawowca.
Pozwoliło mu to uruchomić produkcję doskonałej jakości kawy. Colombia Excelso EP Concordia to arabika wyróżniająca się delikatnymi nutami pomarańczy i owoców pestkowych oraz ziołowym wykończeniem.
Jakość kawy: 84,5 pkt
Nuty smakowe: Pomarańcza, Owoce pestkowe, Zioła
Region: Antioquia, Concordia
Wysokość: 2000 metrów n.p.m.
Gatunek: Caturra, Colombia
Proces: Washed
Data palenia: 21.10.2021
Dane techniczne
| Przeznaczenie | Metody przelewowe / filtr |
| Kraj pochodzenia | Kolumbia |
Opinie o produkcie (0)
Producenci