KAWY SPECIALITY

Coffeelab Kolumbia Medelin to stuprocentowa arabika segmentu specialty wypalona z myślą o miłośnikach espresso z ekspresów ciśnieniowych. Ziarna kolumbijskiej arabiki odmiany Typica rosną na wysokościach 1200-1700 m n.p.m. w regionie Hulia, a następnie są wypalane w polskiej palarni, która nadaje jej wyjątkowego charakteru. Jest to kawa o niskiej zawartości kofeiny, dlatego z powodzeniem może nam posłużyć jako dodatek do popołudniowej przerwy.

Coffeelab Kolumbia Medelin posiada przyjemny smak, w którym możemy wyczuć nuty gorzkiej czekolady, orzechów i karmelu.

Kraj pochodzenia: Kolumbia
Region: Hulia
Metoda obróbki: myta
Odmiana: Typica
Data palenia: 05.01.2022

Coffeelab Nikaragua La Bastilla El Penon to wysokiej jakości jasno palona arabika z Nikaraguy przeznaczona do przelewowych metod parzenia kawy.

Nicaragua challenge to zupełnie nowy projekt Coffeelab - trzy osoby, trzy autorskie kawy – ten, kto sprzeda swój zapas jako pierwszy, wygrywa. My postanowiliśmy wesprzeć head baristę Wojtka Rzytkiego. Spróbuj jego autorskiego wypału i dołącz do nas ;)

Najchętniej pijemy ją w Dripie V60, ale sprawdzi się doskonale w każdej alternatywnej metodzie parzenia.

Kawa Coffeelab Nicaragua Challenge – La Bastilla El Penon posiada przyjemny owocowy smak, w którym słodycz rewelacyjnie łączy się z kwasowością. W jej smaku możemy wyczuć nuty limonki, zielonego jabłka oraz mlecznej czekolady.

Kraj: Nikaragua
Region: JINOTEGA
Odmiana: RED CATUAI
Obróbka: myta
Paleta smaków: limonka, zielone jabłko, mleczna czekolada
Data palenia: 21.09.2021